Executive Chef
La consulenza Executive Chef consiglia il menu più adatto, garantendo equilibrio e gusto nelle pietanze.
La scelta enogastronomica è volta a valorizzare i prodotti locali e del mare nostro, con la selezione di ingredienti biologici, di stagione e a km 0, ed una particolare attenzione alla qualità, alla ricchezza e all’estetica dei piatti.
Tradizione e Innovazione
La professionalità e la creatività dei nostri Chef si esprimono al meglio in una cucina variegata e sopraffina, che spazia dalla tradizione Mediterranea e Napoletana, alla ricercatezza della innovazioni Gourmet. La proposta dei vini in abbinamento alle pietanze è accuratamente selezionata dalla consulenza del nostro sommelier.
